Nose to Tail: Cuts of Meat

Aplicación de cocina para aprender más sobre recortes de carne.

Ultimate Cooking App para descubrir de dónde proviene su carne. Nuestra aplicación de corte de carne contiene recetas, mejores métodos de preparación, imágenes, contenido de grasa y datos interesantes de carne. Explore cada animal usando nuestro diagrama de carnicero o use nuestra función de rayos X para encontrar recortes aún más interesantes.

La carne de res viene gratis con la aplicación y contiene más de 80 cortes de carne únicos. Una compra adicional en la aplicación desbloquea cortes de pollo, cortes de cerdo y cortes de cordero que agregan más de 120 cortes de carne adicionales.

Nuestras categorías, como Grill, Pan-Fry, Haven Toast & Slow Cook, le permiten encontrar la carne perfecta para cualquier evento. También puede encontrar recortes a través de nuestra sección 'buena para', como presupuesto, dieta, rub seco y marinamiento.

La aplicación es perfecta para cocineros caseros y chefs por igual.

Aquí hay una lista de nuestros cortes de carne:

Asado del brazo, filete de brazo, costillas traseras, callos bíblicos, filete de minuto de cuchilla, asado de cuchilla, filete de cuchilla, hueso en filete de cuchilla, filete de tira de hueso, asado de rollo de rollito deshuesado, espinilla deshuesada, asado de fondo, cerebro, pechuga, corta frontal, relleno de tope, choek, choque de 7 hueso, tostado de 7 hueso de ojo, choque, cableado, choque, choque, choque, choque, choque, choque, cableado, cableado, choque de cable de cable de cable de cable de cable, cableado, choque, cable de cable de cable, cableado, cableado, cableado, cableado de cable de cable, choque, cableado, cableado, cableado, choque, cableado, choque, choque, choque, choque, choque, cabileta. Chuck, Coulotte Steak, Country-style Chuck Ribs, Cross-Rib Roast, Eye of Round, Eye Round, Flank Steak, Flat Iron Steak, Flat Tripe, Flat-Bone Sirloin Steak, Ground Beef, Hanger Steak, Heart, Honeycomb Tripe, Hoof, Kidney, Knuckle Medallion, Liver, Lower Intestines, Ox Tail, Pin-Bone Sirloin Steak, Ranch Steak, Rib Eye Roast, Rib Eye Steak, Asado de costilla, filete de costilla, pechuga enrollada, filete redondo, filete de solillo de hueso redondo, filete central de grupos, medallón de grupos, filete de minuto de montaje, asado de grupos, filete de grupos, hueso de espinilla, costillas cortas, hombro tierno, corte de sierra, aleta del solomillo, tostado del solomillo, la altura del soldén, el toall de la punta del sol, la punta de la punta del sol, la punta de la punta del sol, la punta de la altura del sol, la punta de la punta del sol, la punta del tío. Estofado de carne de res, tiras salteadas, asado de tiras, filete de tiras, moldes, tono T, filete de lomo, tendones, testículos, lengua, filete de ronda superior, filete de minuto superior, asado en la parte superior, filete superior, tri-tip, filete inferior, filete de recipiente con hueco de cuña.

¿Qué hay de nuevo en la última versión 421?